沙县小吃悉尼开业，计划5年内在澳洲开20家分店：开云app官方网站登录

本文摘要：3月8日中午11点，在悉尼268abercrombiestreetDarlington2008，沙县小吃澳大利亚第一家Redfern(瑞德芬)店剪彩现场。图为普晶金融集团董事局主席陈炜杰(左四)，澳大利亚中华传统文化学院发起人汤唯敏(右二),澳大利亚中华传统文化学院院长赵冰(左三)，沙县小吃第一家总经理Wesben(韦斯本)(左二)，通利餐馆董事长金天明(右三)，长乐商会会长林秉阳(右一)，澳特国际总裁陈睿(右一)等。

3月8日中午11点，在悉尼268abercrombiestreetDarlington2008，沙县小吃澳大利亚第一家Redfern(瑞德芬)店剪彩现场。图为普晶金融集团董事局主席陈炜杰(左四)，澳大利亚中华传统文化学院发起人汤唯敏(右二),澳大利亚中华传统文化学院院长赵冰(左三)，沙县小吃第一家总经理Wesben(韦斯本)(左二)，通利餐馆董事长金天明(右三)，长乐商会会长林秉阳(右一)，澳特国际总裁陈睿(右一)等。

3月8日，福建省非物质文化遗产沙县小吃制作工艺首次落户澳大利亚。预示着手艺的引入，澳大利亚第一家沙县小吃餐饮店月开业。

沙县小吃美称中华民族传统饮食的“活化石”之称之为。时隔去年在日本、美国、法国及东南亚等国际市场推广之后，此次沙县小吃又落地澳大利亚。普晶金融集团经沙县小吃同业公会许可，负责管理在澳大利亚悉尼、墨尔本两地积极开展沙县小吃品牌运营试点。

新的开业的沙县小吃店，是由中国福建省三明市沙县政府主推、沙县小吃同业公会许可用于沙县小吃品牌的沙县小吃餐饮店。此次新店开业，主营沙县小吃主打名点——扁肉、炒面、调味罐和柳叶蒸饺等。

开业现场人气满座，热闹非凡。据理解，历史悠久的沙县小吃以品种繁多、风味独有和经济实惠而闻名，其中扁肉的制作工艺须要超过一万次的捶打才能构成有所不同一般的口味。沙县小吃菜品多达240多种，目前有6.3万家分店遍及中国各地，其特色是经济实惠、绿色身体健康、新鲜鲜美。

普晶金融集团董事局主席陈炜杰致词。沙县小吃店现场。

普晶金融集团董事局主席陈炜杰回应，沙县小吃第一家雷德芬(Redfern)店已落地澳洲，目前第二家分店正在筹划中，预计将在今年6月份开业，计划5年内在澳洲进20家分店。开业当天,澳大利亚通利餐馆董事长金天明、澳大利亚长乐商会会长林秉阳、澳大利亚中华传统文化学院发起人汤唯敏、澳大利亚中华传统文化学院院长赵冰、澳特国际总裁陈睿等参加活动并致词。汤唯敏回应,很高兴看见沙县小吃走进国门，在澳洲首家新店开业。

福建沙县小吃精美的食品源于其精美的制作工艺。沙县小吃由于其工艺和历史，早已被彰显了浓烈的文化内涵，具备厚重的文化底蕴。2007年，沙县小吃制作工艺被福建省政府列为“非物质文化遗产”名录。她回应，今后将全力支持沙县小吃在澳洲的发展。

特地赶到不吃家乡菜的林秉阳回应，沙县小吃是中国国民小吃，期望沙县小吃餐饮店在悉尼的开业能助力打响沙县小吃品牌，让沙县小吃确实走出澳大利亚，弘扬中国美食文化。据雷德芬店总经理韦斯本(Wesben)讲解，他自小对沙县小吃尤其有感情，期望能在澳大利亚推展沙县小吃。活动现场，嘉宾及媒体代表联合享用了沙县小吃，纷纷表示很高兴能在澳大利亚享用到正宗的沙县小吃，期望今后需要在澳大利亚看见更加多品种的沙县小吃，让中华饮食文化在澳大利亚发扬光大。

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